Ingredientët:

• 6 – 9 feta buke integrale
• 125 gram djathë Philadelphia
• 2 – 3 pjeshka
• 100 gram djathë gorgonzola
• Fara kungulli të pjekura
• Kripë + piper
• Mjaltë për spërkatje        

Përshkrimi:

pasi i kemi spërkatur me vaj ulliri dhe kripë për 10 minuta.

Sapo i nxjerrim nga furra i lëm të pushojnë 1 minutë dhe i lyejmë një shtresë të hollë me djathë Philadelphia, mbi të vendosim fetat e pjeshkëve të prera hollë, thërrmojmë djathin gorgonzola mbi to dhe shpërndajmë gjithandej në sipërfaqe farat e kungullit të pjekura

Ne fund e spërkasim me mjaltë duke përftuar një bruschett plot shije e cila shoqërohet në mënyrë të përkryer me një gotë verë të bardhë.