Ingredientët:

• 4 avokado të pjekura
• 3 hudhra të njoma
• 2 tufa majdanoz
• 3 lugë gjelle vaj me spec djegës
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• 1 ½ lëng limoni
• ½ – 1 lugë çaji kripë
• Piper sipas dëshirës.

Përshkrimi:

Në një grirës elektrik grijmë mire avokadot të cilat I kemi qëruar dhe hequr bërthamën, hudhrat e njoma të prera në copa mesatarisht të mëdha, majdanozin e grirë trashë, kripë, piper, vajin e specit djegës ose spec djegës (kjo varet nga dëshira) vaj ulliri dhe lëng limoni.

I bluajmë mire të gjitha derisa të përftojmë një masë kremoze si në foto.

P.S: Salca e guakamoles duhet konsumuar menjëherë pas përgatitjes pasi avocado oksidohet shumë shpejtë dhe paraqitja e saj nuk është më e këndshme.