Ingredientët:
- 4 – 5 pangjarë
- 100 gram djathë i bardhë
- 50 gram filiza
- 50 gram stika
- Vaj ulliri + kripë
- Uthull molle
Përshkrimi:
Në fillim i lajmë dhe i qërojmë pjesën e jashtme panxharëve dhe pas kësaj i grijmë me rende të imët (pa i gatuar, të freskëta)
Mbi to thërrmojmë djathë të bardhe, shtojmë filizat e freskët dhe stikat e thërrmuara.
E mbyllim duke shtuar kripë, vaj ulliri dhe uthull dhe e konsumojmë duke përftuar një sallate të shijshme dhe shumë të shëndetshme.
