Përshkrimi

• Si fillim pastrojmë mirë të gjithë përbërësit duke filluar nga rukola të cilën pasi e lajmë e lëm të kulloj dhe në fund i vendosim në enën ku do të bëjmë sallatën.
• Vazhdojmë me qepën të cilën e kemi prerë në feta shumë të holla e zbutur pak me dorë, fetat e portokallit dhe domatet të cilët i kemi prerë në dy pjesë
• Më pas shpërndajmë gjithandej mozarellat e vogla, kumkuatin e prerë në dy pjesë, farat e kungullit, të lulediellit dhe bajamet të cilat i kemi kaluar pak në tigan (pa gjalpë) thjeshtë tundur disa herë derisa të marrin një ngjyrë të lehtë dhe një shije krokante.
• E mbyllim duke i shtuar kripën, vajin e ullirit dhe aceton dhe e servirim duke dhuruar një shije të veçantë në tryezën e krishtlindjeve.