Sallatë

Sallatë Mikse me Portokall dhe Gorgonzola

0 comments

Sallatë Mikse me Portokall dhe Gorgonzola

Recipe by Rozafa Course: SaladsDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

0

minutes

Ingredientët

  • 200 gram 200 sallatë mikse

  • 1 kokërr 1 qepë e kuqe e vogël

  • 10 10 domate qershi

  • 1 kastravec 1 mesatarë

  • 3 lugë gjelle 3 fara luledielli

  • 1 kokërr 1 portokall

  • ½ filxhan ½ arra

  • 50 gram 50 gorgonzola

  • Vaj ulliri + kripë sipas dëshirës

  • Aceto Balsamico kremoz

Përshkrimi

  • Si fillim pastrojmë mirë të gjithë përbërësit duke filluar nga miksi i sallatave të cilën pasi e lajmë i lëm të kulloj dhe në fund i vendosim në enën ku do të bëjmë sallatën.
  • Vazhdojmë me qepën të cilën e kemi prerë në feta shumë të holla e zbutur pak me dorë dhe më pas shpërndajmë gjithandej domatet qershi, kastravecin dhe copat e portokallit.
  • Në fund shtojmë djathin gorgonzola, farat e lulediellit dhe arrat e copëtuara me dorë të cilat i kemi kaluar pak në tigan (pa gjalpë) thjeshtë tundur disa herë derisa të marrin një ngjyrë të lehtë dhe një shije krokante.
  • E mbyllim duke i shtuar kripën, vajin e ullirit dhe aceton dhe e servirim duke dhuruar një shije të veçantë për tryezën tuaj.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*