Përshkrimi

• Si fillim pastrojmë mirë të gjithë përbërësit duke filluar nga miksi i sallatave të cilën pasi e lajmë i lëm të kulloj dhe në fund i vendosim në enën ku do të bëjmë sallatën.
• Vazhdojmë me qepën të cilën e kemi prerë në feta shumë të holla e zbutur pak me dorë dhe më pas shpërndajmë gjithandej domatet qershi, kastravecin dhe copat e portokallit.
• Në fund shtojmë djathin gorgonzola, farat e lulediellit dhe arrat e copëtuara me dorë të cilat i kemi kaluar pak në tigan (pa gjalpë) thjeshtë tundur disa herë derisa të marrin një ngjyrë të lehtë dhe një shije krokante.
• E mbyllim duke i shtuar kripën, vajin e ullirit dhe aceton dhe e servirim duke dhuruar një shije të veçantë për tryezën tuaj.