Përshkrimi

• Në fillim ziejmë zogun e pulës me pak vaj ulliri dhe kripë dhe pasi ka zier e ndajmë mishin nga lëngu dhe e lëm mënjanë.
• Në një enë të thelle (unë zakonisht përdor tenxheren me presion për supat) skuqim qepën e grirë hollë dhe hudhrat me pak gjalpë, vaj ulliri dhe kripë.
• Kur qepa fillon të zbutet shtojmë patatet dhe karotat e prera në kubikë, i përziejmë për pak minuta dhe vazhdojmë duke shtuar thjerrëzat e kuqe dhe bizelet dhe e lëm të marrë valë, më pas e ulim temperaturën dhe e lëm të zieji për 30 minuta në temperature të ulët.
• Pasi të gjithë ingredientët e mësipërm kanë zier shtojmë makaronat dhe pulën e copëzuar dhe e lëm 10 – 15 minuta derisa makaronat të gatuhen plotësisht.
• Pas kësaj e servirim të ngrohtë dukë marë një vakt të plotë me vitamina dhe proteina.