Përshkrimi

• Si fillim pastrojmë ftonjtë, i qërojmë lëkurën dhe farat, i ndajmë në 4 pjesë dhe i vendosim të ziejnë në një tenxhere të thelle.
• Mbi to shtojmë uji derisa të mbulohen të gjithë ftonjtë (jo më shumë).
• Pasi kanë zier me ndihmën e një blenderi i grijmë në formë pureje dhe shtojmë sheqerin.
• E përziejmë vazhdimisht në mënyrë që mos të ngjisë derisa të trashët dhe të ruaj formën.
• Pas kësaj e hedhim në një formë sipas dëshirës ose e shtrojmë në një tepsi ku kemi vendosur më parë një letër kuzhine duke e sheshuar sipërfaqen me kujdes në mënyrë që të krijohet një shtresë e njëjtë.
• E lëm të ftohet plotësisht dhe e kosumojmë duke e kthyer mëngjesin tonë në një mëngjes të veçantë dhe plot shije.