Antipasta

Bruschetta me Kumbulla dhe Ricotta

0 comments

Bruschetta me Kumbulla dhe Ricotta

Recipe by Rozafa Course: AppetizersDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Koha e Përgatitjes

10

minutes
Koha e Gatimit

10

minutes

Ingredientët

  • 6 – 9 feta 6 – 9 buke

  • 200 gram 200 djathë Ricotta

  • 2 – 3 2 – 3 kumbulla

  • 1 1 fetë e hollë gorgonzola

  • Kripë + piper + vaj ulliri

  • Pak timo

  • Aceto Balsamico kremoz

Përshkrimi

  • Presim mesatarisht hollë fetat e bukës dhe i thekim në një thekëse ose i fusim në furrë pasi i kemi spërkatur me vaj ulliri, kripë dhe piper për 10 minuta.
  • Sapo i nxjerrim nga furra i lëm të pushojnë 1 minutë dhe i lyejmë një shtresë të hollë me ricotta, mbi të vendosim katër feta kumbulla të prera shumë hollë.
  • Shpërndajmë mbi to copëza të vogla djathi gorgonzola dhe pak timo.
  • fund e spërkasim me pak aceto balsamico kremoz duke përftuar një bruschett plot shije e cila shoqërohet në mënyrë të përkryer me një gotë verë të bardhë.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*